皐月GC鹿沼コースが今年の倶楽部対抗栃木第一地区の予選会場でした。
帰り道に「湯葉」の看板につられてお土産に「生湯葉」を買ったのですが。「おから」を冷凍したのを保冷材代わ
りに付けてくれたのです。家に帰ってきて捨てるのはもったいないとパソコンでおから料理を検索して作ってみま
した。そしたら なっ、なんと鍋一杯分のおから料理(名前を知らない)が出来てしまい大変でした。食べて食べて
も減らないのです。仕方がないのでそのおからを使ってハンバーグを作りました。下味がついているので、駄目か
なあと思っていましたが、これが「まあまあグ~~」でしたよ。ただ冷凍庫にまだ8個程眠っています。
それよりも、この1ヶ月は孫の世話で嫁さんが居なくて独身生活だったこともあり、部屋中に下着・ポロシャツ・
ズボンが散乱しております。
尚、関東クラブ対抗の決勝は6月17日に相模原ゴルフクラブにて開催されます。